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肉丸鱼丸提高弹脆性凝胶保水保油不发散原料魔芋粉
 
 
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库存 1000000kg起订1kg
品牌 天烨
产品标准号 NY/T494-2010
卫生许可证编号 130112020058
保质期 24个月
过期 长期有效
更新 2018-07-25 17:42
 

河北天烨食品科技有限公司

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详细说明
 TMR-1810A魔芋粉：肉丸子结构

作用：用于含肉量较高的肉丸子结构改善，提高丸子的保水保油能力，增强弹脆特性，增强肉质口感。

使用方法：直接加入肉丸子打浆馅料中打浆均匀，完全溶化。

参考用量：1%

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