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鱼滑肉滑虾滑提高凝胶弹脆性改善蛋白抗冻性原料
 
 
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品牌 天烨
产品标准号 NY/T494-2010
卫生许可证编号 130112020058
保质期 24个月
过期 长期有效
更新 2018-07-25 17:42
 

河北天烨食品科技有限公司

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详细说明
 TMR-1810D魔芋粉：肉滑结构

作用：改善常规鱼滑、虾滑、肉滑水煮后的凝胶弹脆特性，同时具有改善制品蛋白抗冻变性特性。

使用方法：直接加入制品馅料中打浆溶化均匀即可。

参考用量：1.0%

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